Kaufmann Rheingau Riesling Dry 2023
Weingut Kaufmann
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Deze Kaufmann Riesling uit de Rheingau toont direct waarom het een uitstekende keuze is voor liefhebbers van frisse, toegankelijke Duitse wijn. Frisse aroma’s van groene appel, citrus en een lichte natte steenachtige toon. De smaakt strak en zuiver, met een levendige zuurtegraad die het geheel een energieke frisheid geeft. Het fruit blijft netjes in balans: sappig zonder overdaad, met een subtiele hints van perzik en peer. De afdronk is droog, zuiver en heeft een aangename lengte.
Wijn Spijs suggestie
Deze frisse Riesling is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij combineert prachtig met lichte gerechten zoals salades met citrusdressing en geitenkaas, of asperges met botersaus en een zachtgekookt eitje. Ook bij gebakken witvis – denk aan schol of kabeljauw – komt de wijn uitstekend tot zijn recht. De levendige zuren en minerale frisheid maken hem daarnaast tot een verrassend goede combinatie met Aziatische gerechten zoals Thaise curry's of sushi met zalm en witvis. Kortom: een alleskunner voor frisse, lichte combinaties.