Luca Wines Old Vine Malbec 2023
Luca Wines
Streek
Cuyo
Mendoza
Druif
Malbec
€27,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Omschrijving
Luca Wines Old Vine Malbec
Met Luca Wines geeft Laura Catena oude malbec-stokken een nieuw leven. Daar waar deze stokken eerst werden gebruikt voor bulkproductie, worden er nu kwaliteitswijnen van gemaakt. Lage rendementen en state-of-the-art wijnbereiding zorgen ervoor dat de wijn de beste expressie van malbec laat zien. Het resultaat is een Malbec met een diepe kleur, rood en zwart fruit en een heerlijke kruidigheid. Uiteraard lekker bij Argentijnse steak, maar ook heel goed te combineren met semi-harde kazen.
De oude malbec-stokken van de Mendoza een nieuw leven inblazen, dat is het doel van Laura Catena, oprichter van Luca Wines. De druiven van deze stokken verdwenen voorheen in de bulkproductie, maar krijgen nu de roem die ze verdienen. De rendementen worden laag gehouden om de kwaliteit hoog te houden. Er vindt een traditionele vinificatie plaats, gevolgd door een houtrijping van twaalf maanden in eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw en de rest tweedejaars. De wijn heeft een groot bewaarpotentieel.
Dit is een geweldig voorbeeld van een Mendoza Malbec. Ongelooflijk diepe, paarsrode kleur. Volop aroma's van specerijen en zwarte en rode kersen, met tonen van chocolade. De smaken van bessen spatten werkelijk uiteen in de mond, aangezien de wijn zowel een volle body in het middenpallet heeft als levendige zuren die leiden tot een ongelooflijk lange afdrónk. Een basistoon van vers gezette espresso laat het water bovendien in de mond lopen. Deze wijn is momenteel nog een tiener en zou heel goed moeten ouderen (en spreekt niet tegen als je hem de autosleutels niet geeft!). Past goed bij gerechten zoals hert of wild, biefstuk, varkensvlees, kwartel, alle soorten lamsvlees en medium-oude kazen. Een zeer flexibele Malbec dankzij zijn concentratie en balans.
Tim Atkin | 93pts
Robert Parker | 92pts
Perswijn | 16,5/20
Wijnprofiel
-
-
-
Warwick Old Vine Chenin Blanc
- Jaar
- 2021
- Streek
- Coastal Region
- Streek
- Stellenbosch
Warwick Estate
€30,95 -
-
