Menhir Salento Rosso di Salento Albanegra 2017

Puglia, aan de kant van de hak van Italiaanse ‘laars’, is een onuitputtelijke bron van heerlijke zuidelijke en rijpe wijnen. Lokale streekdruiven als Primitivo, Malvasia en Negroamaro zorgen voor wijnen met persoonlijkheid en karakter. In de Albanegra worden drie van de lokale druiven met elkaar gecombineerd: Primitivo, Malvasia Nera en Aleatico, aangeplant op mooie arme kleigronden. In dit warme klimaat leveren deze druiven een krachtige wijn op, die op een heerlijk fruitige manier wordt gemaakt. Daarmee is het een wijn in de stijl die we van Menhir kennen: zacht, soepel en fruitig. De druiven ondergaan een koude inweking op de schillen om te zorgen voor zachte tannines, intens fruit en veel smaak. Er komt aan de opvoeding geen hout te pas, om de wijn vooral mooi fruit en sap te geven. Heerlijke combinatie van kracht en fruit.