• 0,75L

Spier Estate Signature Chardonnay 2021

0,75L
Op voorraad
Artikel 14157

De smaak van deze Chardonnay-wijn is zacht, prettig en aromatisch, smaakvol met exotisch fruit.

€ 7,75
per fles
Verzendkosten

Alle pakketten worden verzonden via Flespakket, een speciale service van PostNL die de zorg draagt over uw flessen.


Nederland

De verzendkosten voor adressen binnen Nederland, voor bestellingen onder de  € 100.- netto bedragen € 5,95
Voor bestellingen boven de € 100.- euro netto berekenen wij geen verzendkosten.


België & Duitsland

In België en Duitsland betaalt u ook € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100,- plus een toeslag per 12 flessen van € 3,50.

Bij bestellingen boven de € 100,- betaalt u geen verzendkosten meer, alleen slechts de toeslag per 12 flessen.

Verzonden met PostNL

Productomschrijving

Een van de meeste verkochte series van Spier Estate is de Signature serie. Afkomstig van deze serie is de Spier Chardonnay. De wijngaarden waar Spier Estate de chardonnay-druiven voor deze witte wijn cultiveert liggen verspreid over de Kaap. Ieder gebied heeft zo zijn eigen eigenschappen. De wijndruiven die vlak bij de zee opgroeien zijn frisser dan de chardonnay-druiven die meer land inwaarts groeien, deze druiven zijn voller en rijker. Op deze manier kan de wijnmaker Frans Smit een perfecte Chardonnay blend maken.

Wijnoogst van Spier in Stellenbosch

Alle Chardonnay druiven worden over de verschillende percelen met de hand geoogst. De eerste wijnoogst gebeurt in februari zodat de wijn goede zuren en frisheid krijgt. De verschillende druivenoogsten worden ook afzonderlijk van elkaar geperst, de uiteindelijk blend pas zal worden samengesteld na de persing. Om deze Zuid-Afrikaanse witte wijn een mooie touch van hout mee te geven rijpt 5% op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Zo krijgt de wijn een vollere structuur en een lichte hint van vanille. De chardonnay-druif weet zich eigenlijk over ter wereld thuis te voelen, ook op de wijngaarden van Spier Estate heeft de druifvarieteit zich naadloos weten aan te passen aan het klimaat van De Kaap.

De vinificatie van Spier haar Chardonnay druif

Vergisting van de druiven gebeurt op lage temperatuur, de fruitige smaakelementen, zoals perzik en citrus, komen daardoor perfect tot uitdrukking. Een tweetal maanden op de lie zorgt bij deze kaapse chardonnay voor een heerlijke vetje dat wijnen van de chardonnay zo aantrekkelijk maakt en kenmerkt.

Hoe smaakt de Spier Estate Signature Chardonnay?

De smaak van deze Chardonnay-wijn is zacht, prettig en aromatisch, smaakvol met exotisch fruit.

Wijn/spijs-combinatie

Bij verse tonijn en gerookte zalm komt de wijn het best tot zijn recht. Ook met een mooi pasta gerecht in een romige saus ontstaat een goede combinatie.

Meer informatie
Artikel
14157
Jaar
2021
Type
Wit
Soort
Wijn
Land van herkomst
Zuid Afrika
Streek
Stellenbosch
Wijnhuis
Spier Estate
Druif
Chardonnay
Serveer temperatuur
8 - 10°C
Inhoud
0,75L
Alcohol percentage
13,5%
Te combineren met (Eten)
Mosselen, Salade, Zalm
Eenheid
fles
Sluiting
Schroefdop