Castello Monaci

Puglia-wijn ontworpen door de zon

Wijnhuis Castello Monaci stamt uit de 1970, het is gevestigd in een schitterend gerestaureerd kasteel stammend uit de 16^de eeuw, vroeger was het voor de pelgrims op weg naar Jeruzalem of Constantinopel een pleisterplaats. Het Castello-wijnhuis van Monaci is in tegenstelling tot de mooie historische gebouwen een buitengewoon moderne wijnmakerij die gerund wordt door de famillie Memmo. De Castello Monaci-wijn wordt geproduceerd in de hak van Italië, vlakbij de toegangspoort naar Salice Salentino in de regio van Lecce, dicht bij de middelandse zee.