Orin Swift Mercury Head 2022
Orin Swift
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Omschrijving
Orin Swift Mercury Head Cabernet Sauvignon
De Orin Swift Mercury Head is het absolute vlaggenschip en de ultieme bekroning op het werk van Dave Phinney. Deze zeldzame cultwijn is een 100% Cabernet Sauvignon, uitsluitend gemaakt van de allermooiste en meest exclusieve percelen in de Napa Valley, waaronder de legendarische hellingen van Howell Mountain en Rutherford. De fles is een kunstwerk op zich: sober, zonder papieren etiket, maar voorzien van een authentieke, historische Amerikaanse 'Winged Liberty Head' zilveren dime-munt uit het begin van de 20e eeuw.
Monumentale grootsheid en pure perfectie
In het glas schittert de Mercury Head met een diepe, inktzwarte kleur en een ondoorzichtige paarse rand. De neus is adembenemend complex en aristocratisch, met gelaagde aroma's van crème de cassis, zwarte olijven, grafiet, cederhout, espresso, wierook en een subtiele hint van verse munt. In de mond ervaart u pure perfectie: een majestueuze body met een fabelachtige concentratie, gedragen door ragfijne, monumentale tannines die de wijn een onwaarschijnlijke structuur en een bewaarpotentieel van tientallen jaren geven.
De ultieme ervaring voor de ware collectioneur
De Mercury Head behoort tot de absolute buitencategorie van de wereldwijde wijnproductie. Dit is een meditatiewijn die vraagt om een bijzonder moment, maar aan de dinertafel een magistrale partner vormt bij de allerfijnste bereidingen van wagyu-rundvlees, runderhaas met truffel of wild van de hoogste kwaliteit. Een legendarisch verzamelobject voor de ware wijnkenner.