Gaja

Wijnhuis Gaja een van de beste wijnproducenten van dit moment volgende de meeste wijnkenners. In  1859 kocht Giovanni Gaja de eerste wijngaarden in de regio Piemonte. Maar wijnhuis Gaja werd pas echt een succes toen Angelo Gaja zich aansloot bij het familliebedrijf Gaja. Door het aansluiten van Angelo Gaja werden er veel veranderingen doorgevoerd die vandaag de dag nogsteeds relevant zijn voor het succes van Gaja's wijnproductie. Het aanplanten van de nieuwe druivenrassen gebeurde ook onder toezicht van Angelo Gaja. Ook het opslaan van de wijn in barriques is het idee geweest van Angelo Gaja. De inspiratie voor dit soort veranderingen had Gaja opgedaan tijdens zijn stages bij wijnhuizen in Californië en Frankrijk. Zijn zoektocht naar de beste productiemethoden heeft zijn vruchten duidelijk afgeworpen. De vele invloed van Angelo Gaja is van onschatbare waarde geweest. Buiten het feit dat hij heeft gezorgd voor een enorme stijging in vraag naar Italiaanse wijnen, heeft hij het wijnhuis Gaja ook flink op de kaart gezet door het streven naar de beste kwaliteit wijn. Door zijn ervaring in het buitenland heeft hij de perfecte manier gevonden om wijnen te filteren. Volgens veel wijnliefhebbers is zijn streven naar perfectie goed tot zijn recht gekomen. Niet voor niets is dit inmiddels een van de populairste wijnhuizen ter wereld geworden.