Jacky Blot Domaine de La Taille Aux Loups - Mi Pente 2021

Verhaal over

De 'Mi Pente' van Jacky Blot is een fluweelzachte, aardse rode wijn van de Cabernet Franc druif. 'Mi Pente' betekent letterlijk midden op de helling en verwijst naar de beste ligging van het domein in het Bourgueil-terroir. In het glas kleurt de wijn dieprood met paarse reflecties. In de neus rijpe bessen, viooltjes, kruidigheid en een subtiele rokerige toets. De smaak is fris en precies, met tonen van kersen, frambozen, grafiet en een vleugje cederhout. Strakke, fijne tannines zorgen voor structuur, terwijl de natuurlijke zuren de wijn een levendig karakter geven. De afdronk is lang en mineraal getekend.

Een opvallende wijn, goed in balans met sappige zuren en biologisch gecertificeerd. 

Oordeel De Grote Hamersma: 9,5

''Ach ach ach, en de Perrières van Domaine de la Butte is al zo lekker. En thans nog een treetje hoger. Kan dat? In alles wat fijner, eloquenter en diepgravender. Want geen dertig jaar oude maar vijftig jaar oude stokken. Geplant in een tijd dat ik nog met een glaasje ranja stond en John Lennon verklaarde dat The Beatles populairder waren dan Jezus. Halleluja, prijs wijnmaker Jacky Blot.''

Over wijnmaker Jacky Blot

Jacky Blot was een meester in terroir-expressie en een baanbreker in de Loire. Hij paste biologische wijnbouw en strikte parcelselectie toe, gecombineerd met handmatige oogst en fermentatie zonder toevoegingen. ‘Mi-Pente’ 2021 staat symbool voor zijn visie: geconcentreerd, gestructureerd en elegant. Na zijn overlijden in 2023 zet zijn zoon Jean-Philippe Blot deze traditie voort met dezelfde toewijding en gevoel voor terroir.