Panamera California
Het lievelingetje van menig wijnbouwer-, liefhebber- en spcialist: de Chardonnay! Logisch ook, want Chardonnay-druiven zijn oersterke druiven. Ze groeien in elke wijnregio met elke termpratuur, daarbij worden ze niet snel ziek. En de smaak van de Chardonnay-wijn? Heerlijk zacht en zeer veelzijdig, van de volle, gerijpte boterzachte chardonnay tot de frisse fruitige wijnvariant alles kan deze druif bieden. Probeer ze op Valkwijn, bestel uw favoriete Chardonnay vandaag nog en ontdek de smaken van alle Chardonnay wijnen.
De wijnregio waarin de wijnstokken groeien is de smaakgever bij de Chardonnaydruif. In warme regio’s zoals in Californië en Zuid-Afrika is de zuurtegraad relatief laag en in koelere klimaten valt de zuurtegraad wat hoger uit, maar hoger dan een medium zuurgehalte zal deze witte wijn niet worden.
De smaken lopen erg uiteen, van fruitige tonen zoals appel, peer, mango en ananas tot de op hout gerijpte chardonnay die kruidige en bloemige geuren heeft en smaken als vanille en karamel kan bevatten.
Schenk de houtgerijpte chardonnay uit op 12 graden, de Chardonnay die niet op hout gerijpt is op zijn beste rond de 9 graden.
Inschrijven voor onze nieuwsbrief