0,75L

Pio Cesare Barbaresco 2014

0,75L
Op voorraad
Artikel 18020
€ 64,95
per fles
Verzendkosten

Uw bestelling zal met zorg worden verzonden via Flespakket van PostNL. Een speciale service om het verzenden van flessen veilig te laten verlopen.

Verzendkosten Nederland

De verzendkosten bedragen voor bestellingen onder de  €100.- netto in Nederland €5.95
Voor bestellingen boven de €100.- euro netto berekenen wij geen verzendkosten.

Verzendkosten Belgie & Duitsland

In België en Duitsland betaalt naast de verzendkosten 12 flessen een toeslag van €3.50.

Ook hier betaalt u boven de €100.- geen verzendkosten, slechts de toeslag.

 

 

Uw bestelling zal iedere werkdag om 16.00 uur worden verzonden via PostNL

 

Productomschrijving

Een brede geur, rokerig, met kruiden, tabak, maggi, truffel, een vleugje confiture, complex, met mooi vanille, breed en complex, in de mond veel finesse en complexiteit, krachtig en elegant tegelijk, puur,mooi vanille door ondersteunend hout, fijne zuren en mooie tannines. De Barbaresco is een ultieme Nebbiolowijn, dat wil zeggen een wijn die door het gebruik van de Nebbiolodruif van nature veel stevigheid heeft meegekregen, en daarom lang moet rijpen. Wel wordt de Nebbiolo geplukt op het moment dat hij perfect rijp is, meestal rond medio oktober. De druiven zijn vrijwel alleen afkomstig uit de gemeente Treiso. De rest van de druiven is afkomstig van wijngaarden in Barbaresco en San Rocco Seno d’Elvio. Dit levert een wijn op met meer complexiteit, door de verschillende terroirs. De gisting vindt plaats met een optimaal contact tussen schillen en gistende wijn, om de wijn kleur en karakter te geven. De druiven gisten op zo’n 25 graden en ze blijven tussen de drie en vier weken in contact met de gistende wijn. Hij rijpt vervolgens op barriques, deels nieuwe vaten van Franse eiken, deels op eveneens nieuwe vaten Slavonisch eiken. Er is bewust gekozen voor een lange houtrijping, tot wel drie jaar voor een deel van de wijn, om hem meer complexiteit te geven en om de schoonheid van de wijn extra te onderstrepen. En daarin is Pio Cesare meer dan geslaagd.

Meer informatie
Artikel
18020
Jaar
2014
Type
Rood
Soort
Wijn
Land van herkomst
Italië
Streek
Piemonte
Wijnhuis
Pio Cesare
Druif
Nebbiolo
Serveer temperatuur
16 - 18°C
Inhoud
0,75L
Alcohol percentage
14%
Te combineren met (Eten)
Rundvlees, Stoofvlees, Kaas, Wild
Lagering
Houten vat
Eenheid
fles
Sluiting
Kurk
Verzendkosten

Uw bestelling zal met zorg worden verzonden via Flespakket van PostNL. Een speciale service om het verzenden van flessen veilig te laten verlopen.

Verzendkosten Nederland

De verzendkosten bedragen voor bestellingen onder de  €100.- netto in Nederland €5.95
Voor bestellingen boven de €100.- euro netto berekenen wij geen verzendkosten.

Verzendkosten Belgie & Duitsland

In België en Duitsland betaalt naast de verzendkosten 12 flessen een toeslag van €3.50.

Ook hier betaalt u boven de €100.- geen verzendkosten, slechts de toeslag.

 

 

Uw bestelling zal iedere werkdag om 16.00 uur worden verzonden via PostNL